Sodas

Geriausios pipirų veislės ir hibridai

Saldūs arba bulgarų pipirai yra vienas iš labiausiai paplitusių daržovių augalų Rusijoje. Jis auginamas atvirame neapsaugotame dirvožemyje pietiniuose regionuose ir vidurinėje juostoje bei šiltnamiuose - beveik visur. Nepaisant to, kad gamykla yra labai termofilinė, o tai nenuostabu, nes jos tėvynė yra Vidurio ir Lotynų Amerikos tropikai, šiuolaikinis žemės ūkio technologijų ir aukštos kokybės veisimo darbas leidžia gauti vidaus sąlygomis tinkamas derlingas ir sveikas daržoves.

Paprikos aprašymas ir nauda

Ši kultūra yra kasmetinis augalas, kuriame yra vienkartinės arba grupinės lapų rozetės, paprastai įvairiuose žalios spalvos atspalviuose. Paprikos gėlės yra didelės, vaisiai yra netikros įvairaus ryškios spalvos (nuo raudonos ir geltonos iki rudos ir žalios spalvos). Paprikos ypatumas yra įvairių alternatyvių pavadinimų buvimas, kurių dauguma yra plačiai naudojami kasdieniame gyvenime - bulgarų pipirai, paprika, daržovių pipirai, raudoni arba žalieji pipirai.

Pagrindinis paprikos pranašumas yra puikus skonis. Dauguma daržovių veislių yra universalios, tai yra, jos gali būti naudojamos įvairiomis formomis: salotos, po terminio apdorojimo, konservavimui. Tikriausiai Rusijoje nėra žmonių, kurie niekada nebandė klasikinių įdaryti pipirų ar labai populiarių.

Bet valgant pipirus, žmogus retai galvoja apie daugelį ir labai naudingų savybių. Pakanka išvardyti tik kai kuriuos iš jų:

  • daug vitaminų. Pagal labai naudingo vitamino C kiekį, saldžiosios paprikos yra geriausios tarp visų daržovių ir augalų, tik juodieji serbentai ir erškėtuogiai skiriasi dideliais kiekiais. Be to, pipirai yra labai retai pasitaikančio vitamino P tiekėjas, turintis teigiamą poveikį žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemai, o daugelis tyrimų rodo, kad insulto rizika beveik perpus sumažėja, reguliariai naudojant paprikas - 46%.
  • didelis maistinių medžiagų kiekis. Kalio, magnio, geležies, jodo - jie visi į reikalingą kiekį patenka į žmogaus kūną, reguliariai vartodami papriką. Ypatingas paminėjimas nusipelno reto kapsoicino. Ši medžiaga turi teigiamą poveikį apetitui, sukelia ir suaktyvina virškinimo procesus. Jo turinys yra ypač didelis juodųjų pipirų ir čili, bet taip pat ir saldžių, kad būtų galima naudoti kaip aperityvą pietų ar vakarienės pradžioje;
  • ligų prevencija ir gydymas. Šis punktas iš esmės yra ankstesnių dviejų dalykų tęsinys. Daugelio maistinių medžiagų ir vitaminų buvimas leidžia naudoti pipirus kaip įvairias sveikos mitybos. Pavyzdžiui, ji padeda gydyti įvairias neuralgijos formas. Be to, pastaraisiais metais atlikti tyrimai rodo, kad nuolat vartojant paprikas labai sumažėja įvairių onkologinių ligų atsiradimo rizika.

Labai didelis pipirų naudingų savybių sąrašas leidžia mums pasitikėti, kad pasitenkinimas puikiais skonio savybėmis yra ne viskas, ką jis gali duoti ir suteikti asmeniui.

Paprikos auginimo ypatybės

Bulgarijos pipirai yra gana termofilinė kultūra, turinti ilgą brandinimo laikotarpį. Remiantis šiais jos auginimo ypatumais, paprastai vyksta keliais etapais.

Augantys sodinukai

Sėklas, skirtas sodinti sodinukus, galima įsigyti arba surinkti patys. Reikėtų nepamiršti, kad ženklinami hibridai netinka sėklų derliaus nuėmimui, nes jie neperduoda savo savybių kitai kartai.

Sėklų sėjimas vyksta vidaus sąlygomis maždaug žiemos ir pavasario sankryžoje.

Dėmesio! Konkrečios datos nustatomos iki 80–90 dienų iki iškrovimo į žemę.

Geriausia sėti sėklas į atskirus puodelius.

Rūpinimasis pipirų sėjinukais praktiškai nesiskiria nuo panašių daržovių auginimo: reguliarus laistymas, tręšimas, leidžiama gaminti kietėjimą, apie tai, kokią naudą specialistai nesutaria. Optimalus sodinukų dydis - 20-25 cm.

Sodinimas šiltnamyje arba atvirame lauke

Augalų auginimas Centrinėje Rusijoje vyksta maždaug gegužės pradžioje. Pažymėtina, kad sodinukų marinavimas nėra atliekamas.

Atviruose, neapsaugoti dirvožemio sodinukai paprikos sodinami birželio pradžioje. Geriausi pirmtakai yra svogūnai, pomidorai, agurkai, bulvės arba baklažanai. Dėl greitesnio paprikos augimo ir brandinimo, jie renkasi vėjiškas vietas sode.

Prieš įsišaknijimą, sodinukai turi būti padengti folija. Sodinant skirtingas veisles, jos turėtų būti kuo labiau atskirtos viena nuo kitos, kad būtų išsaugotos jų savybės ir skirtumai.

Saldūs pipirai

Agrotechniniai Bulgarijos pipirų priežiūros būdai yra gana tradiciniai. Augalui reikalingas reguliarus ir gana gausus laistymas, kuris vaisių nokinimo metu turėtų dar labiau intensyvėti.

Žemė turėtų būti laisva, viršutinis padažas atliekamas 2 kartus per sezoną - daržovių žydėjimo ir vaisiaus metu.

Paprikos yra gana jautrios ligoms ir kenkėjams, todėl patartina atlikti prevencinį purškimą.

Atitiktis aprašytiems paprastiems metodams leis jums gauti deramą derlių sveikų ir skanių daržovių.

Geriausios pipirų veislės ir hibridai

Specializuotos parduotuvės siūlo sodininkams didžiulį įvairių rūšių paprikos ir hibridų pasirinkimą.

Abrikosų mėgstamiausia

Pagrindinis išskirtinis „Isabella“ hibrido bruožas yra gana didelis derlius ir puikios skonio savybės. Gamykla yra sezono viduryje, jo vaisiai pasiekia techninį brandą po maždaug 120 dienų. Daržovių kultūros krūmas, aukštas, uždara forma.

Paprastieji pipirai pasiekia pakankamai didelius dydžius. Dažnai jų svoris tampa 160 gramų ar daugiau. Tuo pačiu metu vaisiai yra palyginti stori - 8-10 mm. Jų forma yra tinkama prizmė, pipirų spalva yra įvairūs ryškiai raudonos spalvos atspalviai.

„Isabella“ hibrido vaisiai puikiai tinka naujam naudojimui. Tačiau jie išsaugo skonio savybes konservavimo metu ir per terminį apdorojimą, būtiną virimui.

Su kompetentinga ir dėmesinga priežiūra, Isabella yra visiškai pajėgi gaminti 10 kg vaisių vienam kvadratiniam metrui. Tai nereikalauja nieko ypatingo, nes hibridas yra nepretenzingas augimo sąlygoms, o tai yra papildomas pliusas.

Išvada

Konkrečios Bulgarijos pipirų rūšies ar hibrido pasirinkimas priklauso tik nuo augintojo noro ir pageidavimų. Didelis įvairių rūšių paprikų sėklų pasiūlymas leis jums įvykdyti bet kokius savo reikalavimus ir pageidavimus be jokių ypatingų problemų, o teisingas pasirinkimas ir atitikimas žemės ūkio inžinerijos reikalavimams leis jums gauti deramą derlių itin naudingų ir labai skanių daržovių.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Geriausios pomidorų veislės. 2017m. atradimai :- (Spalio Mėn 2019).

Загрузка...