Receptai

Marinuoti kopūstai su spanguolėmis žiemai

Vienas iš skaniausių ruošinių - kopūstai, virti su spanguolėmis. Jis papuošs visus šventes ir tinka mėsos patiekalams, grūdams ar bulvėms. Marinuoti kopūstai su spanguolėmis yra skanūs ir savaime, jame yra medžiagų, kurios padidina apsaugines kūno savybes, žarnyno judrumą ir netgi atsparumą stresui.

Supjaustykite kopūstus, truputį supjaustykite. RUB morkas, pipirus supjaustyti į juosteles, svogūnus - pusę žiedų. Sumaišykite daržoves, įpilkite spanguolių, sumaišykite.

Kepkite iš vandens, druskos, cukraus, aliejaus ir prieskonių. Kepkite 5 minutes, įpilkite acto.

Daržovės su spanguolėmis supilkite marinatą, įkelkite apkrovą į viršų ir palikite jį šiltai 8 valandas. Supakuoti į stiklainius, uždenkite dangteliais, valykite šaltu.

Toks greito maisto užkandis yra saugomas iki 3 savaičių, tačiau tik nedaugelis žmonių jį patikrino - jie paprastai jį iš karto valgo.

Išvada

Marinuotų kopūstų kepimas su spanguolėmis yra paprasta, paaiškėja, graži, skanus ir sveikas. Bon apetitą!