Receptai

Tinktūra ant bruknių ant mėnulio

Bruknių tinktūros yra populiarios ir visos, nes jos turi daug naudingų savybių ir yra lengvai geriamos. Be to, jie slepia nemalonų mėnulio kvapą. Tačiau tam, kad tinktūra būtų tikrai skanus ir sveikas, būtina pasirinkti tik aukštos kokybės vaisius ir stebėti visus paruošimo etapus.

Alkoholinių gėrimų iš bruknių paslaptys

Prieš pradėdami valgyti bruknių tinktūrą ant alkoholio, turėtumėte būti atsakingas už vaisių kokybę. Jie turi turėti sklandžią struktūrą, be jokios žalos pėdsakų ir puvinio ant paviršiaus.

Jei į skystį pateks mažos kokybės uogos, jo skonis bus sugadintas, ir visi darbai bus veltui. Jei vaisiai yra pernokę, tačiau jie neturi pelėsių pėdsakų, tada jie gali būti naudojami gaminant alkoholinius naminius tinktūras. Tačiau turime prisiminti, kad brendis bus šiek tiek neaiškus.

Prieš apdorojant bruknį reikia apdoroti:

  • vaisiai dedami į žarną ir plaunami tekančiu vandeniu;
  • po to, kai jie dedami ant popierinių servetėlių, kad pašalintų visą drėgmę;
  • jei receptas susijęs su susmulkintų vaisių naudojimu, jie susmulkinami su suktimi.

Norėdami paruošti bruknių tinktūrą ant degtinės, galite naudoti šaldytas uogas. Jie išimami iš šaldytuvo ir paliekami atšildyti. Atitirpinimo metu išleistos sultys taip pat pridedamos prie stiklainio.

Namų ruošimas, virti pagal bet kurį receptą, pasirodo esąs pernelyg rūgštus, todėl prie jo pridedamas cukrus, bet geriausias yra medus. Būtent jis geriausiai minkština stiprią ir sunkų alkoholio skonį. Pirmenybė teikiama kalkių arba grikių medumi.

Be to, cukrus gali būti pakeistas fruktoze, tačiau reikia prisiminti, kad jis yra daug saldesnis, todėl receptūroje nurodyta dalis turėtų būti sumažinta.

Alkoholio pagrindo pasirinkimo paslaptys:

  • alkoholį reikia vartoti tik etilo, tinkančio gerti;
  • degtinė neturi būti brangi, bet aukštos kokybės;
  • konjakas gali būti ne elitas, bet jis neturi jokių pašalinių skonių;
  • dvigubas distiliavimas.

Atsižvelgiant į visas rekomendacijas ir stebėdami visus pasiruošimo etapus, galite pasimėgauti sau ir savo šeimai su skaniausiais karvių likeriais.

Alkoholinių gėrimų iš bruknių laikymo taisyklės

Naminis likeris gali būti girtas ne tik kaip gydymas, bet ir kaip aperityvas. Jis taip pat gali būti naudojamas įvairiems kulinariniams patiekalams.

Laikyti paruoštą naminį likerį, paruoštą pagal vieną iš receptų, gali būti ne daugiau kaip vieneri metai, net nepaisant to, kad jis primygtinai reikalauja alkoholio. Po kurio laiko jis praranda naudingas savybes.

Patarimas! Jūs negalite laikyti gatavo gėrimo plastikiniuose konteineriuose, net jei tai yra maistas ir metalas. Sandėliavimui geriau pasirinkti stiklinius butelius.

Jei indo apačioje atsirastų nuosėdų, tuomet pilti negalima.

Išvada

Bruknių tinktūros yra dvasios, tačiau jose yra daug vitaminų ir mikroelementų. Tačiau prieš jį naudojant, geriau pasikonsultuoti su gydytoju, nes yra kontraindikacijų.