Receptai

Spanguolių želė - žiemos receptas

Spanguolės - viena iš naudingiausių Rusijos uogų ir spanguolių želė skiriasi ne tik dėl grožio, bet ir dėl neabejotinos naudos visam organizmui. Skirtingai nuo kitų želė gamybos ruošinių, naudojama natūrali uogų sultys, todėl jos konsistencija yra labai maloni ir tinkama naudoti net ir mažiems vaikams.

img "class =" aligncenter wp-image-13199 "src =" klyukvennoe-zhele-recept-na-zimu.jpg "width =" 650 "height =" 451 "/>

Tradicinis spanguolių želė receptas

Tradiciškai želatina yra naudojama šiame spanguolių želė recepte, tačiau agaro agarą taip pat galima naudoti tiems, kurie nevalgomi arba išlieka ištikimi vegetariniams principams.

Spanguolės gali būti šviežios arba užšaldytos. Naudojant šviežias uogas, pagrindinis dalykas yra išvalyti jį iš daržovių šiukšlių ir nuplauti, keletą kartų pakeisdami vandenį.

Jei yra tik šaldytų uogų, jos turi būti atšildytos bet kokiu patogiu būdu: mikrobangų krosnelėje, kambaryje, orkaitėje. Tada jie turi būti nuplauti šaltu vandeniu ir paliekami perpilti skysčio perteklių.

Taigi, spanguolių želė gamybai reikės:

  • 500 g spanguolių;
  • pusė puodelio cukraus;
  • 2 daliniai šaukštai želatinos;
  • 400 ml geriamojo vandens.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Mano šiukšlės . Tuštučiai #4: 1 dalis . Spalvota (Gruodis 2019).

Загрузка...