Sodas

Pomidorų jautiena: atsiliepimai + nuotraukos

Jei ketinate sodinti pomidorus, kiekvienas sodininkas svajoja, kad jie auga dideli, produktyvūs, atsparūs ligoms ir, svarbiausia, skanus. Visi šie reikalavimai atitinka jautienos pomidorus.

Kokie pomidorai priklauso jautienos grupei

Ši pomidorų grupė yra labai įvairi. Jie skiriasi spalva, dydžiu, augimo jėga ir brandinimu. Tačiau juos vienija vienas dalykas: visi jautienos grupės pomidorai turi daug sėklų kamerų, todėl plaušienos kiekis žymiai viršija bendrą sulčių ir sėklų svorį. Dauguma šios grupės pomidorų yra nedaug. Nenuostabu, kad vertimas iš anglų kalbos, grupės pavadinimas - jautiena - tai mėsa. Jie visi turi puikų skonį, dominuoja saldumas. Juose yra daugiau sausųjų medžiagų, vitaminų ir viskas, kas naudinga, už kuriuos vertinamos šios daržovės: likopenas, beta karotinas ir tamsūs pomidorai, taip pat antocianinai.

Paprastai kepsnių pomidorai yra prastai laikomi ir dar blogiau transportuojami dėl plonos odos. Tačiau, kai valgoma, ši nepalanki padėtis virsta dorybe - salotų oda nėra jaučiama. Valgyti pomidorų jautienos grupę, pirktą parduotuvėje, vargu ar dirbs, nes juos sunku laikyti ir išsaugoti. Šie pomidorai turėtų būti auginami savo sode.

Kas yra geri jautienos pomidorai

Šie pomidorai turi daug dorybių. Tarp jų yra:

  • puikus skonis;
  • didelis vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis;
  • įvairių veislių ir hibridų;
  • didelis derlius;
  • dideli vaisiai, svorio iki 2 kg svorio;
  • tinkamumas daugeliui kulinarinių gėrybių;
  • geras atsparumas didelėms pomidorų ligoms.

Kad neprarastume įvairių veislių ir hibridų, mes padėsime pasirinkti ir rekomenduoti vieną iš geriausių šios grupės pomidorų - „Beefsteak“, mes suteiksime jam išsamų aprašymą ir aprašymą. Daugelis sodininkų nuomonių apie „Beefsteak“ pomidorų veislę yra teigiamos, o žemiau esančioje nuotraukoje pateikiamas pilnas jos vaisių vaizdas.

Aprašymas ir charakteristikos

Veislę sukūrė sėklos įmonė „Search“. Sėklas parduoda kitos bendrovės: Aelita, Sibsad.

Valstybiniame „Beefsteak“ veisimo pasiekimų registre pomidorų veislė buvo pristatyta 2009 m. Ir rekomenduojama auginti visose klimato zonose.

Veislės savybės:

  • Pomidorų jautiena reiškia nenustatytas veisles, t.
  • Beefsteak pomidorų veislė gali būti auginama šiltnamyje, kur jis auga iki 2 m, o atvirame lauke, tačiau čia jo aukštis bus šiek tiek mažesnis;
  • Pomidorų krūmas Beefsteak yra galingas, jis gali augti iki 1 m pločio, todėl augalus reikia retai pasodinti, kad jie galėtų aprūpinti maistą, reikalingą didelių vaisių susidarymui;
  • brandinimo požiūriu, jautienos pomidorai priklauso viduramžių pradžioje, tačiau, atsižvelgiant į sodininkų apžvalgą, dažnai elgiasi kaip vidutinio sezono veislė; laikotarpis nuo sodinukų sodinimo iki pirmųjų prinokusių pomidorų yra nuo 80 iki 85 dienų;
  • Pomidorų jautienai reikalingas ne tik krūmo, bet ir kiekvieno šepečio formavimas ir suknelės;
  • tai duoda geriausius rezultatus regionuose su vėsiomis vasaromis, kai ji suformuoja 1 kotelį, o visi palikuonys pašalinami; pietuose galite pasiekti 2 stiebus, visi vaisiai turės laiko brandinti;
  • Pomidorų šepetėlis Beefsteak - paprastas, vaisius į penkis, bet jie bus didžiausi, jei kiekviename teptuke paliksite ne daugiau kaip 2 arba 3 pomidorus ir pašalinsite kiaušidės likusias dalis;
  • Pomidorų jautienos vaisiai yra ryškiai raudonos spalvos, plokščios formos, dažnai su pastebimomis briaunomis;
  • vieno pomidorų vidutinis svoris yra apie 300 g, tačiau tinkamai prižiūrint jis gali būti daug didesnis;
  • Pomidorų Beefsteak oda yra plona, ​​sėklų ląstelės yra iki 6, yra nedaug sėklų. Dėl plonos odos, jautienos pomidorai yra laikomi ne ilgiau kaip savaitę ir yra visiškai netinkami transportuoti.
  • Pomidorų jautienos vaisiai skirti šviežiam vartojimui, jie gamina skanias sultis, tinka įvairiems patiekalams ruošti, pirmiausia picoms ir sumuštiniams, galite puikiai paruošti žiemą, tiesiog juos supjaustyti į gabalus;
  • Beefsteak pomidorų derlius nėra blogas - iki 8 kg kvadratiniam metrui. m

Baigdamas pomidorų veislės „Beefsteak“ aprašymą ir charakteristikas, turiu pasakyti, kad jis turi didelį atsparumą daugeliui pomidorų ligų. Jam praktiškai neturi įtakos „Alternaria“, „cladosporia“ ir tabako mozaikos virusas.

Agrotechnologija

Ateities didysis derlius nuimamas augančių sodinukų stadijoje. Tuomet susidaro gebėjimas formuoti pakankamą skaičių gėlių šepečių, o Beefsteak, tinkamai prižiūrint, gali būti iki 7.

Svarbu! Kuo didesnis atstumas tarp gretimų lapų, tuo mažiau gėlių šepečių, kuriuos augalas gali dėti.

Todėl mes turime daryti viską, kad sodinukai nebūtų ištempti ir augti stambūs ir stiprūs.

Augantys sodinukai

Kaip auginti kokybiškus sodinukus? Yra keletas sėkmės komponentų:

  • tinkamai parinktas ir apdorotas dirvožemis. Jis turėtų būti ne tik laisvas ir kvėpuojantis, optimalus maistinių medžiagų kiekis yra pagrindinė sėkmingo augimo ir tinkamo augalų augimo sąlyga. Siekiant užtikrinti sodinukų sveikatą, dirvožemis yra garinamas arba užšaldytas, sunaikinant visus patogenus;
  • tinkamai apdorotos sėklos. Jie turi būti kalibruoti - tik didelė sėkla gali gaminti sveiką augalą, marinuoti, kad sunaikintų visus galimus patogenus, pabudtų augimo stimuliatorių pagalba, sudygsta, kad pasirinktų tik gyvybingas sėklas;
  • tinkamas sėjimas: pomidorų sėklos panardinimas į drėgną dirvą yra apie 2 cm;
  • šiltnamio sąlygas prieš daigumą. Tam, kad neprarastų drėgmės, talpykla su sėklomis yra dedama į plastikinį maišelį, pastovi maždaug 25 laipsnių temperatūra suteikia šiltą vietą;
  • Spartano sąlygos po daigumo. Temperatūra apie 16 laipsnių per dieną ir pora laipsnių naktį - tai, ko reikia augti šakniavaisiams, o stiebai nesitęsia, ir tai prisidės prie maksimalaus šviesos kiekio;
  • patogios augimo sąlygos ateityje: temperatūra per dieną yra apie 22 laipsniai ir naktį truputį šaltesnė, augimo sezono metu pakanka šviesos, reguliariai vidutinio sunkumo laistyti šaltu vandeniu, skystais užpildais, kuriuose yra mažos koncentracijos mineralinių trąšų tirpalai. Dažnai, auginant sodinukus, jie išlaiko pageidaujamą oro temperatūrą, bet pamiršo, kad pomidorų šaknys turi šilumą. Šaltoji palangė yra dažna silpnų daigų vystymosi priežastis. Jis turi būti pašildytas iš grimzlių putplasčio arba penofolio;
  • pakankamas atstumas tarp augalų, puodų negali būti arti vienas kito, kova dėl šviesos lems neišvengiamą sodinukų tempimą.

Sėjinukų pasirengimo sodinti kriterijai:

  • amžius nuo 50 iki 60 dienų;
  • mažiausiai 7 tikrieji lapai;
  • pirmojo gėlių šepečio buvimas.

Jei iki šiol šiltnamyje esantis dirvožemis yra šiltas, laikas, kad sodinukai būtų perkelti į nuolatinę gyvenamąją vietą.

Augimo ypatybės

Jautienos grupės pomidorai turi specialius reikalavimus sulaikymo sąlygoms. Jei nesilaikysite jų, negalite pasikliauti geru didelių vaisių derliu.

Pomidorų jautienos sodinimo norma - 3 augalai vienam kvadratiniam metrui. m. Net prieš sodinimą būtina suteikti viską, kas reikalinga augalų prikabinamai gembei - kamščiai ar grotelės.

Šio tipo pomidorų dirvožemio derlingumas yra labai svarbus. Siekiant sukurti didelį didelių vaisių derlių, augalas iš dirvožemio išsiskiria daug maistinių medžiagų. Pirmajame vystymosi etape didinama žalioji masė, todėl azoto paklausa yra didelė. Su savo augalų trūkumu plėtoti lėtai ir negauna didelio derliaus iš jų. Tačiau su azoto pertekliumi visai negalite gauti. Ne tik tai, kad spartus ūglių augimas slopina gėlių pumpurų įsitvirtinimą, o pasėlių susidarymas, užterštas azoto augalais, turi silpną imunitetą ir tampa neatsparus nuo grybelinių ligų patogenų. Phytophthora pradeda pyktis, iš kurio labai sunku taupyti augalus.

Patarimas! Nuolat stebėti augalų vystymąsi. Jei azoto trūkumas praleidžia lapų šėrimą karbamidu ar amonio nitratu. Gausiai augant augalai yra tręšiami kalio ir fosfato trąšomis, siekiant stabilizuoti sutrikdytą maistinių medžiagų pusiausvyrą.

Sumažinti azoto kiekį dirvožemyje, kai perpylimas padės ir mulčiuos augalus šviežiomis pjuvėmis. Jie ištraukia per didelį azoto kiekį iš žemės irimo. Po 1,5 ar 2 savaičių pjūklas iš šiltnamio efektą sukeliančių medžiagų turi būti pašalintas.

Vynuogių auginimo ir vaisių rinkimo etape turi vyrauti kalis. Tuo pačiu metu reikia auginti augalus kalcio nitratu - užkirsti kelią viršūnių puvimui. Po 2 savaičių maitinimas kartojamas.

Dirvožemis visada turi būti po 10 cm storio organinių medžiagų mulčiu, kuris suteikia daug privalumų augalų vystymuisi: stabili temperatūra ir dirvožemio drėgmė, jos laisvos struktūros išsaugojimas, kliūtis piktžolių augimui.

Tinkamas laistymas yra labai svarbus. Jei nepakanka drėgmės, augalai patiria stresą, jų vystymasis vėluoja. Su drėgmės pertekliumi, sausųjų medžiagų ir cukrų kiekis vaisiuose mažėja, o tai yra bloga vaisių skoniui. Didelė drėgmė šiltnamyje prisideda prie phytophthora vystymosi.

Patarimas! Geriausia organizuoti šiltnamio drėkinimą - optimalus drėgmės tiekimas augalams.

Jei laikotės šių paprastų taisyklių, galite tikėtis maksimalaus skanių ir didelių vaisių derliaus.

Daugiau informacijos apie „Beefsteak“ pomidorų veislės savybes galima peržiūrėti vaizdo įraše:

Apžvalgos

Maya, TulaLove jautienos pomidorai. Ypač patinka Beefsteak. Kartais vaisiai auga kilogramais. Pjaustėte pomidorą ir ten galite valgyti pomidorų mėsą. Ir skonis yra nuostabus! Tiesa, derlius, mano nuomone, yra per mažas. Bet mūsų šeima vis dar mėgsta jį, mes jį sodinsime, Nina, P. OdintsovoTomaty yra mano silpnumas. Mano vyras nusipirko didelį polikarbonato šiltnamį, o dabar aš atimsiu savo sielą. Kojos ir veislės bei hibridai. Pirmenybė teikiama puikų skonį turintiems pomidorams. Kaip rožinis medus ir jautienos pomidorai - jautiena. Tai gera ne tik vasaros salotoms, pasirodo labai skanūs ruošiniai, jei supjaustysite juos į gabalus. Jie gerai išlaiko savo formą, o skonis yra tiesiog skanus.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Balandėlių receptas - kaip pasigaminti namuose (Gruodis 2019).

Загрузка...