Sodas

Caviar baklažanai

Caviar yra vidutinio sezono hibridas, tinkamas auginti tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke. Hibridas turi didelį derlių - beveik 7 kg 1 kvadratui. m

Aprašymas

Kaviarų baklažanai su tamsiai violetiniais kriaušės formos vaisiais tinka kaviariui ir namų konservavimui. Kūnas yra baltas, beveik nėra sėklų ir kartumo.

Su tinkama priežiūra auga sprawling augalų su ryškiai žalia lapai. Prieš sodinant baklažanus, reikia sumontuoti atramą, nes vaisiai yra gana sunkūs (iki 350 g), o krūmas gali patekti į jų svorį.

Geriausias padažas

Dirvožemio tręšimas mineralinėmis ir organinėmis trąšomis turi būti atliekamas ne vėliau kaip 15–20 dienų iki numatyto derliaus. Tokių procedūrų vykdymas vaisiaus laikotarpiu neigiamai veikia skonį. Ypač tai susiję su baklažanų purškimu cheminėmis medžiagomis, siekiant užkirsti kelią ligoms ir vabzdžių kenkėjams.

Apžvalgos

Anatolijus, 46 metai, Kurgano sritis Norėčiau, kad šiltnamių veislės ar baklažanų hibridai, kaip ir mūsų klimatas, auga mėlyni atvirame lauke yra laiko švaistymas. Hibridinis ikrai patiko išvaizdai ir skoniui. Stiprūs mėsingi vaisiai puikiai tinka ikrai. Oda yra minkšta, mes nešvarome. Aš nepadariau sodinukų šiltnamyje. Nedelsiant paruošėte sodą, o 50-60 cm atstumu padaryta seklių skylių ir kiekvienoje sėklų pasodintos. Kadangi prieš sėją visada sėjau sėklą, iš karto buvo aišku, koks jausmas būtų. Dugno žemė buvo tik pusė miego. Sodo lovą jis padengė filmu, po 20 dienų užpildė jį į žemės skylutes, kad padengtų baklažanų daigų stiebą prie ežerų lapų. Kad neužpuoltų kenkėjai, aš periodiškai išpurškiau augalus ir šiltnamio efektą sukeliančias sienas su česnako nuoviru. 51 metų amžiaus Elena, Oryol Oblast Caviar patiko išvaizdą ir skonį, praėjusiais metais nusprendė bandyti auginti šią veislę. Tada aš sužinojau, kad tai nėra įvairovė, bet hibridas. Baklažanų sodinimas nėra pirmasis metai, aš žinau, kaip žemė yra parengta, kas turi būti padaryta lova. Aš klausiausi nuomonių apie kaimynus, kurie jau keletą metų augina ikrų. Sėklos, kurias nusipirkau parduotuvėje, patenkintos draugiškais ūgliais. Baklažanų augimas vyko gerai, bet man buvo nuostaba, kad augalas yra toks didelis ir vaisiai yra tokie sunkūs. Nežinodami, jie iš anksto neperžiūrėjo reikiamų reikmenų, todėl, kai vaisiai nuėjo, turėjau greitai pastatyti groteles ir kaklaraištis. Vaisiai yra truputį prasti, bet viskas atsiskleidžia vaisių dydžiu. Iš vienos lovos (apie 14 krūmų) buvo surinkta daugiau kaip 20 kg baklažanų. Tai buvo pakankamai ikrų ir salotų, Olego, 50, Vladimiro regiono, kasmet augalų veislių veislės auginamos šiltnamyje. Caviar patiko jo mėsumas. Hibridinės sėklos yra stiprios, dygsta gerai. Padariu dirvą baklažanams ir kitiems augalams - aš specialiai iškirpiau du duobes kieme, o ten mes mesti lapus, pjuvenas, trąšas iš parduotuvės, karvės ir vištienos mėšlo. Tada aš užpilsiu vandenį ir uždarysiu filmu. Reikalauti metų, tada kastuvas ir sumaišykite su žeme. Ir šiuo pagrindu aš auginu sveikus, stiprius baklažanus. Kaviarų veislės auginimo principas nesiskiria nuo kitų baklažanų veislių. Todėl vienoje lovoje galiu auginti 5-6 šios rūšies augalus.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Баклажанная икра с дымком. Готовим на углях! Eggplant caviar recipe. Kawior z bakłażana (Liepa 2020).

Загрузка...